Часто ли вы переживате фрустрацию? Как пореже попадать в такие состояния?

Недавно я взял на себя организацию крупного события. Надо было сделать кучу звонков, согласовать приезд одних, встречу других, размещение третьих… Все участники были приятно взволнованы, но считали, что именно их удобство должно быть удовлетворено в первую очередь. Уступать при выборе места, времени, пунктов программы праздника, пунктов меню — ни один не собирался.
В общем, когда в очередной раз все, запланированное мной, из-за их претензий и споров сорвалось, я почувствовал, будто внутри меня что-то лопнуло. И стало тихо, пусто, уныло и как-то не хватало кислорода.
Товарищ сказал, что это называется фрустрация. По русски переводится как "конкретный облом ожиданий".))
Это состояние я пережил, но вот как не попадать в них больше? Или хотя бы пореже — и быть к ним готовым?