Что такое каркаде?


В последнее время прямо-таки подсел на чай каркаде. Нравится он мне больше, чем обычный чай и даже зеленый. Но удивил один момент. На упаковке с заваркой нет слова «Чай» и в магазине на ценнике была надпись «Напиток Каркаде». Так что же это — напиток или все-таки чай?

3 комментария

  1. аркаде́, или каркадэ́, — сладковато-кисловатый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков розеллы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa).
    Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве́ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции».
    Является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Каркаде, как и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики.
    Как видите напиток

  2. Каркаде часто называют «нечайный чай». Это один из самых известных в России нечайных чаев. Представляет собой высушенные околоцветия гибискуса (суданской розы), а потому другое его название «чай из гибискуса». Пьют его как горячим, так и холодным, он хорошо сочетается с сахаром.
    Чай из гибискуса очень полезен. Вещества, вызывающие его красное окрашивание – антоцианы, обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют кровяное давление. Обладают спазмолитическим и мочегонным действием.

  3. Каркаде – это национальный египетский напиток, но в больших объемах его выращивают практически во всех странах мира, поскольку он является крайне популярным. Продают его обычно в пакетиках или в виде сушеного листа темно-красного цвета.Рубиновый чай из цветков гибискуса представляет собой великолепный жаждоутоляющий напиток.Хотя чаем его назвать достаточно тяжело.
    Он отлично восстанавливает жизненные силы даже после продолжительных болезней, а также является отличным антиоксидантом.

Оставить комментарий