Как испечь торт «Прага»?

Хочу сказать спасибо организаторам такого полезного сайта. У меня маленькая проблема. «Прага» — любимый торт моей жены, у которой завтра день рождения. Я уже несколько раз пробовал печь домашние торты по рецептам, и у меня даже получалось :о) но все рецепты этого торта, какие я нашел в Интернете, уж очень сложные для такого самоучки как я. Может, есть рецепт попроще – но чтоб качество, понятно, не страдало?

Один комментарий

  1. Я знаю такой рецепт. По чистой случайности, этот торт самый любимый и в нашей семье – и мы печем его на каждый праздник. По нашему рецепту его может приготовить даже тот, у кого совсем никакого опыта нет. Взбейте миксером стакан сметаны с 0,5 чайной ложки соды. Пока будете взбивать 3 яйца со стаканом сахара – сметана пусть охлаждается в холодильнике. Добавить полбанки сгущенки и 1,5 стакана муки, столовую ложку какао и уже охладившуюся сметану – тесто готово. Разделите его на 2 части, в средненагретой духовке испеките коржи. Для крема: оставшиеся полбанки сгущенки взбить с 200 гр. Сливочного масла. Наслаждайтесь! (Кстати, этот торт вкуснее на следующий день, чем совсем свежий.)))

Оставить комментарий