Как начали варить кофе?

Кто и когда первым сварил кофейные зерна, превратив их в тонизирующий напиток? Как просчитвалась рецептура, что можно в него класть, а чего не стоит? Чей тогда это был напиток — знати или простолюдинов?

Один комментарий

  1. существует много легенд о том, как люди стали пить кофе. одна из таких легенд гласит, что черный кофе подарила людям абиссинская коза. в начале ХV века бедный арабский пастух однажды заметил, как его коза, съев листья и плоды кофейного куста, стала резвиться и прыгать. хозяин, догадавшись о причине веселья своей любимицы, решил сам попробовать плодов с зеленых кустарников. кофе пришелся ему по вкусу. пастух рассказал об этом своим соседям, те тоже попробовали, а дальше кофе стал любимым напитком арабов.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *