Здравствуйте. В моей семье очень любят запеченные куриные ножки. Понятно, что я их довольно часто делаю – вот только обычно пользовалась двумя-тремя проверенными рецептами, как-то мне этого пока хватало: или запекаю на соли в противне, или в стеклянной банке. Ну, если хочется разнообразия – просто жарим иногда. Но злоупотреблять жареным не хочется; подскажите кто-нибудь незапиленный рецепт запекания куриных ножек, можно с добавлением других ингредиентов.
2 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Вот такое, например, блюдо – куриные ножки, запеченные с шампиньонами. Рецепт:
Кожицу с ножек нужно снять (осторожно, чтоб не повредить). Мясо отделить от костей и мелко нарезать. Потом нарезать полукольцами, обжарить его. Так же мелко порезать шампиньоны, помидоры нарезать покрупнее, потушить все вместе около 10 мин. Добавить в эту смесь мясо, заекать до готовности.
Я всегда делаю так: ножки солим, перчим, забрасываем в рукав для запекания — и все.