Как не спалить сухари?


Когда хлеб подсыхает, режу его и запихиваю в духовку, делая сухарики. И вкусно, и просто перед телевизором погрызть — в тему. )) Вот только есть проблема — ржаные то и дело сжигаю. Может есть какая хитрость, чтобы хлеб подсушить, но не спалить?

Один комментарий

  1. При сушке черного хлеба в духовке трудно определить готовность сухарей. Положите на противень в разные места несколько кусочков белого хлеба и по изменению их цвета (он станет золотистым) будет легко определить готовность всех сухарей.

Оставить комментарий