Как приготовить простой соус для макарон?

Периодически, когда задерживают зарплату, приходится экономить. Знакомая ситуация? Приходится переходить на те же макароны, но пустыми их не больно-то и поешь. Как вариант – использовать какую-нибудь подливу или соус. Какие бывают самые простые рецепты соуса к макаронам?

2 комментария

  1. Можно потушить помидоры с баклажанами или кабачками, морковкой, луком и прочими овощами, добавив к ним бульонный кубик или смесь из пакетика вермишели быстрого приготовления.

  2. Самый простой и довольно известный рецепт состоит из помидор, чеснока и соли с перцем.
    Помидоры заливаем кипятком на 5-10 минут. Чистим, мелко режем, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный или раздавленный чеснок и всю эту смесь некоторое время парим на медленном огне. Когда помидоры практически «растворились», снимаем с огня. Можно добавить зелень.

Оставить комментарий