Почему у эклеров такое странное название?


Конечно, мало кому оно покажется странным, все как-то привыкли, что они так называются — и какая, в сущности, разница, почему? Называются и называются. Но всё же интересно — ведь, если мне не изменяет память, французское слово «eclair» означает «молния»? И если таки не изменяет — то в чём сходство между этим явлением природы и кремовым десертом? Почему и кто их так назвал?

Один комментарий

  1. правильно подметили, что «эклер» по-французски значит «молния». а поскольку готовятся они очень быстро, то и название получили соответствующее. так что всеми любимый французкий десерт под названием «эклер» был назван так из-за своей скорости приготовления.

Оставить комментарий