Подскажите рецепт классического бисквита?

Как-то все готовят бисквит по разному, используют разные пропорции и время выпекания. А есть ли некий стандартный классический рецепт бисквита? Подскажите?

2 комментария

  1. Я выбираю такие пропорции — 4 яйца, стакан муки и стакан сахара, сода, погашенная уксусом и полчаса в духовке 250 градусов.
    А я больше и не знаю никаких других рецептов. Он вроде один единственный.

  2. Я в принципе делаю так же, только белки взбиваю отдельно с сахаром, а только потом добавляю желтки. И после выпечки просто открываю духовку не вынимая бисквит, чтобы он сильно не осел.

Оставить комментарий