Пряности на собственном участке — возможно ли это?


Я очень люблю пряности. Черный перец, мята, майоран… Задумала в этом году на родительской даче взять себе деляночку и вырастить что-нибудь из пряностей, но с чего начать — пока не знаю. Время, вроде бы, еще позволяет — весна на дворе, насколько я вижу, дачники как раз все по уши в посевном сезоне.
С каких растений стоит начать, какие из подобных трав вообще способны вырасти в средней полосе России?

Один комментарий

  1. Да, пряности можно вырастить, правда далеко не все. От черного перца точно придется отказаться. А вот кинза (на любителя), мята, майоран, укроп, фенхель, сельдерей, петрушка, базилик — замечательно растут в средней полосе. Правда, базилик может не успеть дать семена (уж очень теплолюбивый), а корневой сельдерей будет мелковат (уж очень медленный), если их высаживать прямо в грунт. А если рассадой — вообще проблем нет. Только в кассетах, чтобы пересаживать с землей, не повредив корней. И базилик и сельдерей — такая вкуснятина — стоит повозиться.

Оставить комментарий