Встречаются соусы, на которых написано, что этот соус — к рыбе, этот — к мясу, этот — к птице. Почему так разграничивают и что будет, если, например, рыбный соус использовать с мясом? Продукт испортится или просто будет невкусно?
Один комментарий
Добавить комментарий для Sabrumka Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
ничего особо страшного не будет, просто другой вкус. я, например, люблю экспериментировать с разными соусами. точно также, как и со специями. но с другой стороны, соусы ведь подбираются не просто так, и с мясом самым идеальным будет соус для мяса, т.к. там подобраны все сочетаемые с ним компоненты.