В чем отличие пшеной и пшеничной каш?

Кулинария, еда

Народ, объясните мне, в чем отличие пшеной и пшеничтой каш? На мой взгляд, раз и то, и то делается из пшена, то разницы вроде как быть не должно?

2 комментария

  1. Пшеная каша готовится из пшена – крупы, производимой из очищенных и шлифованных семян злакового растения проса.
    Пшеничная — из пшеничной крупы, которая получается в результате переработки твердой пшеницы (дурум).
    если визуально — пшенка — мелкие желтые горошки, пшеница же имеет форму вытянутых рисинок. 🙂
    Так понятнее? 🙂

  2. Дело в том, что Пшенная крупа – это пшено, которое является зерном проса, на мой взгляд, это главная разница этих двух каш, так как витамины они приносят одинаковые и естественно они одинаково полезны как и деткам так и взрослым. Но я вот с детства люблю пшенную кашу, потому что мне нравится ощущать во рту эти маленькие шарики и лопать их))

Оставить комментарий