Я последнее время подсела на нее, постоянно покупаю в магазине «Алые паруса», только там она вкусная, во всяком случае, только она мне нравится. Но вот не могу понять, что это такое, ем, а не знаю что)). Это для меня мучительно, из друзей никто не знает что-то и даже не ел ее))
2 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Фунчоза — это блюдо такое, кажется, принадлежащее к какой-то экзотической кухне. В её состав входит рисовая мука, приправы из маринованного перца, лука и моркови. Её обычно подают в горячем или холодном виде. Когда фунчоза приготовленная, то выглядит прозрачной.
Я её ела когда-то, но мне не очень нравилась. Попробуйте, может вам по вкусу придётся.
Фунчеза – это лапша. Она опять-таки не собственно японская, и ее готовят по всей Юго-восточной Азии. Фунчеза приятная, сытная, безвкусная полупрозрачная (если ее делать не из риса, как обычно, а из бобов) лапша. Поэтому-то она хорошо идет ко многим блюдам, как к овощам (салаты), так и к мясным. Как можно употреблять фунчезу? Обдать ее кипятком, дать настояться и слить воду. Добавить овощей, как сырых, так и поджарку, полить соусом и дать настояться, чтобы лапша впитала в себя вкус. Можно также добавлять к фунчезе блюда из курицы или говядины. Японская фунчеза обычно делается из риса и является основой долголетия. Фунчеза считается легендарным средством поднятия сил организма. Легендарные японские богатыри – «нинзя» кушали именно фунчезу