Знакомый рассказывал, как он в студенчестве жил в комнате еще с 3 пацанами. Договорились, что каждое утро каждый из них по очереди готовит завтрак на всех. А что может приготовить мальчик? Яичницу или омлет. Стали все готовить омлеты, и такие они у всех разные были, что как будто каждое утро новое блюдо…
И правда, опросила подруг — у каждой свой коронный рецепт. А как вы готовите омлет?
2 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Мне больше нравится с помидорами: свежие нарезанные помидоры обжариваются на сале с луком, последнего можно по-больше, сверху вбиваются яйца, главное получить глазунью, но чтобы желтки были чистые, без незапеченого белка. Закуска получается отменная. Главное сохранить вид помидорам и желткам.
Мы тоже с помидорами делаем, только без сала, на растительном масле, лук добавляем, но не много, примерно, треть от объема яиц, а яйца предварительно размешиваем с майонезом, также около трети от объема яиц, соли не добавляем, ее в майонезе хватает. Обжаренные помидоры и лук заливаются яйцами, накрываются крышкой и готовятся. От гостей нареканий не было, ели с удовольствием.