Всегда ем два вида яиц. Одни из них белые, вторые коричневые. А чем между ними разница? Вот на вкус вроде бы одинаковые, но все же. Почему они разных цветов? Может быть от куриц зависит или от чего еще может быть?
2 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Коричневые яйца несут курицы азиатских пород, а белые яйца наши родные курицы. В принципе различий между двумя видами яиц нет никакой. Некоторые считают, что в темных яйцах больше витаминов, но это не так. Больше витаминов в яйцах тех куриц, которые живут в сельской местности. Они имеют желток более темного цвета, оттого, что питаются здоровой пищей, сельской. А яйца куриц с птицефабрик отличаются бледным желтком, от недостатка витаминов.
Не знаю чем отличаются, как-то ни когда не задумывалась о том, что цвет может на что-то влиять. У моей свекрови свои курочки и естественно яйца тоже свои. Причем куры наши обычные ни какие ни азиатские и скорлупа у одних белая у других коричневатая. А почему она у них разная не знаю, наверное по той же причине, по которой одни круглые, другие продолговатые.