Наверно у каждого из нас есть блюдо, которое было самым запоминающимся и странным, которое вы когда-либо пробовали. У меня это был салат из одуванчиков и крапивы (её полили кипятком сначала), на удивление это даже можно было есть и даже было вкусно. Готовился салат летом, из всего свежесорванного, никогда раньше не предполагала, что это можно употреблять в пищу. Какое необычное блюдо пробовали вы?
2 комментария
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Японскую горилку.
Я не могу сказать, что это блюдо слишком экзотическое, но для наших краев — скорее да, чем нет. Когда я еще служил срочную, начальник заставы взял меня в дозор по тылу. Во время службы мы заехали в кошару к туркменским пастухам и они угостили нас своим блюдом, названия которому я не запомнил. Это была тушеная в курдючном жиру баранина, нарезанная тонкими ломтиками. Она была приготовлена в огромном казане — и там же хранилась длительное время. Мясо было в общей жировой массе, белого цвета, с крупно-зернистой консистенцией. Блюдо употреблялось холодным, руками, прямо из этого казана. Я неохотно попробовал его (терпеть не могу холодного жира) — но блюдо оказалось таким вкусным, что я с удовольствием ел его — аж за ушами трещало.