Наверняка многим из вас нравятся эти замечательные овощи — помидоры, или томаты. Но знаем ли мы откуда к нам пришел этот плод, какова его история? Давайте выясним.
История введения помидора в пищу довольно необычная. Однажды в 1776 году будущего президента Америки пытались отравить, подав ему блюдо, чрезмерно украшенное томатами. Безусловно, кандидат в президенты не отравился.
Версия о ядовитости томатов существовала в Европе более столетия. Отчасти, она возникла по причине того, что индейцы Мексики, где изначально произрастал этот плод, считали данные овощи непригодными для еды.
Те же томаты, которые были завезены в Европу, считались декоративными растениями, их выращивали в цветочных горшках, выставленных на подоконниках, в оранжереях и вокруг беседок. И первые сто лет пребывания помидоров в Европе никому и в голову не приходило потреблять их в пищу.
В Россию томаты были завезены под конец 18 века. Первоначально к ним отнеслись с недоверием, но через очень короткий период времени помидоры приобрели широкую популярность. И не удивительно, ведь данный овощ низкокалориен, содержит множество полезных веществ: витамины С, А, В1, В2, В3, P, К, Е, а также цинк, медь, йод, магний, железо, фосфор, калий, кальций, а также большее количество каротина.
Помидор – это диетический продукт, наделенный отличными вкусовыми качествами, а также обладающий богатым запасом полезных веществ.