А зачем абсент поджигают?

Захотела однажды купить этот экзотический напиток. Но мне начали рассказывать, что его нужно как-то по особому пить, да еще и поджигать.. В чем хитрость-то? И зачем его вообще поджигают? Можено ли это сделать в домашних условиях или эта технология подвластна только барменам?

Один комментарий

  1. для коммерческих понтов, впервые придумали чехи, чтобы привлечь туристов. а вообще существует много вариантов, как правильно пить абсент. самый распространенный способ заключается в том, что на нагретую ложку с отверстиями, которую держат над бокалом, кладётся кусок сахара. на ложку льётся напиток. получается смесь — растаявший сахар и слегка нагретый абсент.

Оставить комментарий