В данной статье речь пойдет о том, как предприимчивые продавцы манипулируют сроками годности продукции.
Самой распространенной манипуляцией является замена этикетов, в которых значится дата выпуска, а также срок годности. Предыдущий срывают, а поверх наносят новый. Если предыдущая этикетка чрезмерно крепко сидит, то новую просто наносят поверх нее.
Немалую хитрость применяют по отношению к тортам. Их попросту режут пополам. Согласитесь, не каждому покупателю необходим целый, килограммовый торт, поэтому торты и режутся в магазинах. А вот тот кусочек, который остается непроданным, соответственно остается без упаковки, где была бы пробита дата выпуска продукта.
Наибольшему количеству подтасовок со сроками годности подлежат товары, фасуемые самим супермаркетом. Наклейку в данном случае наклеивают с необходимой магазину датой изготовления и сроком годности. Нередко идут и на следующую хитрость – указывают только дату расфасовки товара маркетом.
Еще одной хитростью являются недовесы. Ведь контрольных весов, как правило, в супермаркетах не найти.
О том, как продлевают жизнь колбасным изделиям – отдельная тема. Залежалые «палки» тщательно натираются растительным маслом для того, чтобы удалить следы плесени и соли. Если растительное масло не помогает, то колбасные изделия отмывают в воде.
Хотелось бы также предостеречь вас от покупки различного рода нарезок, упакованных в вакуумную упаковку. Знайте, что таким образом в супермаркетах сбывается залежалая продукция.