Рубрика: Кулинария, еда

Почему японцы всегда в отличной форме, а продолжительность жизни в стране самая высокая? Почему японки признаны во всем мире эталоном красоты? Дело не только в мягком субтропическом климате, но и в национальных традициях питания.

Все знают, что вредно есть селёдку с молоком, молоко — со свежими огурцами, а вишнёвое варенье — с солёными помидорами.[…]

А зачем, скажите, упираться и искать какие-то соусы в супермаркете? Вот я слышала, что майонез вообще можно сделать дома, что[…]

Последнее время все мои домашние заняты, я и сам возвращаюсь порой около девяти вечера, и по пути домой захожу в[…]

Всем ли одинаково полезна овсянка?

Сейчас заканчивается май, у нас уже завязалась клубничка, смородина, крыжовник, вишня — в этом году все вместе почему-то, дружно… В[…]

салат делается из свеже пойманной щуки.

Моя племянница очень любит торт, который я готовлю на каждый день её рождения. И когда приближается её праздник не забывает[…]

Слышала про такой стиль, или направление в питании человека как слоу-фуд. Развивается на Западе. Что это такое и есть ли[…]

Слышала, что имбирь полезно добавлять в чай, даже в некоторые блюда.Хотелось бы узнать побольше об этом продукте. Подскажите, какие полезные[…]

Этот вопрос прежде всего возникает у дачников, на рынке вряд ли кто будет покупать картофельную мелочь. Но во время уборки урожая картофель попадается разнокалиберный, и учитывая затраты труда и времени на выращивание, желание убрать все до последней картофелины вполне естественное. Выкапывается даже самая мелочь, с которой потом не понятно что делать – выбрасывать жалко, а куда пристроить – не знаем.

Невероятно, но факт. И в наше время существует очередь, причем совсем не за дешевыми продуктами, а за деликатесами. К примеру – испанский хамон. Не так то просто получить заветный окорок, даже когда подойдет очередь. Все, что вам будет дозволено – это приезжать и любоваться на вашу собственность, а через два года вы сможете ее получить. Именно столько времени созревает один из самых известных мясных деликатесов – испанская сыровяленая ветчина – хамон.

Многие из нас, посещая отделы супермаркетов, сталкиваются с так называемым явлением «глаза разбегаются от обилия выбора». Вся продукция кажется такой аппетитной и свежей. Но как же не ошибиться с выбором, и выбрать действительно качественные продукты? Об этом мы и поговорим с вами в этой статье.

Ежегодно в мире выпивается более пятисот миллионов чашек кофе. Этот напиток — один из самых популярных на планете, его история насчитывает несколько тысяч лет. И достаточное количество из них не перестает человечество мучить вопрос — вреден кофе или нет?

Одно из самых популярных блюд – салат, а среди всех его разновидностей зеленый салат по праву занимает первое место. Прежде всего из-за простоты и быстроты приготовления – нарезал любимые овощи, заправил сметаной, майонезом или маслом и блюдо готово. А многие ли знают как правильно готовить зеленый салат? По каким принципам его смешивать и чем заправлять и что и как сделать, чтобы этот витаминный калейдоскоп никогда не наскучил?

Разве можно, вспоминая детство, не сказать о шоколадной колбаске – любимом лакомстве всех детей. И именно та домашняя колбаска осталась в нашей памяти, почему-то магазинная шоколадная колбаска совершенно другая. Найти в магазине такой знакомый вкус из детства сейчас невозможно, а потому очень обидно. Но мы-то с вами можем и сами ее приготовить!

Сегодня уже невозможно представить праздничный стол без любимого продукта всех времен и народов – колбасы. И даже знание того, что колбаса вредна для организма, не мешает нам снова и снова лакомиться ее разновидностями: вареная, копченая, домашняя… А знаете ли вы, откуда появилась колбаса? И кто ее придумал?

Краткая история мороженого и рекомендации по его приготовлению в домашних условиях.

За честь называть борщ своим национальным блюдом спорят много народов. Но считается, что больше всего на это имеют право украинцы. Однако и в России и в Латвии, и в Польше хозяйки готовят борщ.

А вы знали, что нежнейшие овощные и фруктовые пюре, взбитые в блендере с различными соками, имеют необычное и, в то же время, смешное название – смузи. Это слово, как и то, что под ним подразумевается, пришло к нам от европейцев. Именно они впервые поняли, что если смешать несколько различных продуктов в течение нескольких секунд, а потом взбить все это миксером, получится полноценный завтрак, и даже полдник, а для некоторых и ужин.