Что такое слоу-фуд? Есть ли это направление в нашей стране?

Кулинария, еда

Слышала про такой стиль, или направление в питании человека как слоу-фуд. Развивается на Западе. Что это такое и есть ли это у нас в России?

2 комментария

  1. слоу – фуд — это полная противоположность фаст-фуду. на смену быстрой еде на бегу, ужинам и завтракам из полуфабрикатов и всему тому, что называется фаст-фуд приходит медленная, неторопливая трапеза в домашнем кругу, называющая слоу-фудом. становится модным здоровое питание и еда, приготовленная из натуральных продуктов, где главное не количество съеденной пищи, а ее качество.

  2. движение слоу фуд возникло 20 лет назад и переводится как «медленное питание». активисты Всемирной организация «слоу Фуд» стоят горой за традиционные продукты питания. представительство открыто в Киеве и Симферополе. лозунг «слоуфудистов»: «Вкусно, чисто, честно». на сегодняшний день слоу Фуд насчитывает более 80 тысяч членов в более чем 130 странах мира.

Оставить комментарий